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Begriff Definition
Spitzkohl

Früh geerntete Variante des Weißkohls, feiner im Geschmack mit zarteren Blättern, die sehr schnell garen. Charakteristische, spitz nach oben zulaufende Form. Die Blätter liegen lockerer als beim festen Weißkohl.
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- Veggiday ist eine Initiative für Klimaschutz und Ernährung in Zusammenarbeit mit der Bürgerstiftung Bremen -