Kichererbsen-Quarkaufstrich mit Dill
Ein leckerer Brotaufstrich - schnell gemacht
| 2 |
Personen |
| 5 EL | Quark (Magerquark) |
| 5 EL |
Kichererbsen aus der Dose |
| 1 |
Bund Dill |
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Milch oder Joghurt |
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Zitrone |
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Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Chili |
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Kichererbsen im Mixer mit etwas Milch oder Joghurt pürieren, um die Masse geschmeidig zu machen, Quark dazu geben und etwas Zitronensaft, mit Pfeffer, Salz und einer Prise Chili würzen. Dill klein hacken und untermischen.
Schmeckt auf Ciabatta oder Baguette.
| Zubereitungszeit |
5 Min. |
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vegetarisch |
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Rezepte vegetarisch 
Dips, Aufstriche 
