Bärlauch:Wilder oder Wald-Knoblauch, der gern im Frühling als Ersatz für den "echten" Knoblauch verwendet wird, weil der Genuß keine Geruchsfolgen hat. Die Pflanze wächst ab Februar/März und blüht im April/Mai.
- Veggiday ist eine Initiative für Klimaschutz und Ernährung in Zusammenarbeit mit der Bürgerstiftung Bremen -