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Begriff Definition
Mangold

Spinatähnliches Gemüse mit fleischigen Blättern. Gehört zur Familie der Rüben und ist ein vitaminreicher Verwandter der Roten Bete. Die festen weißen Stengel werden gern extra gekocht und mit Hollandaise serviert.

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Masthühner voller Antibiotika
Bedrohlich für Menschen, wenn die Keime resistent werden --->

VEGGIDAY in Tübingen
Initiiert vom Arbeitsbereich "Generationengerechte Politik" am Institut für Politikwissenschaft...--->

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Der neue Kolonialismus

Finanziell bestens ausgestattete Agro-Investoren treiben afrikanische Kleinbauern in den Ruin ...--->

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- Veggiday ist eine Initiative für Klimaschutz und Ernährung in Zusammenarbeit mit der Bürgerstiftung Bremen -