Veggi-ABC
Ein kurzgefasstes Lebensmittel - Lexikon
Das Veggi-ABC stellt ohne Anspruch auf Vollständigkeit in Stichworten Lebensmittel und Zutaten vor,
von A wie Agar Agar bis Z wie Zwiebel.
Begriff |
Definition |
Crudités
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Französischer Begriff für feine Rohkost, die in Frankreich mit feinen Saucen und Dips auf den Tisch kommt und den ersten Hunger stillen, nicht aber den Appetit auf das Hauptgericht verderben soll.
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