Klimafrühstück im Best Western Hotel Schaper Siedenburg
Marmelade, Käse, Wurst und frische Brötchen, saure Gürkchen, Quark und vielleicht ein paar Radieschen, so sieht üblicherweise ein durchschnittliches Frühstücksbüffet in deutschen Hotels aus, mehr oder weniger reichlich, je nach Kategorie. Im Best Western Hotel Schaper Siedenburg, einem Hotel Garni, fällt es üppig aus und donnerstags reibt man sich die Augen.
Klimafreundlich
Denn da werden noch ganz andere Leckereien serviert, die nicht nur eingeschworene Vegetarier erfreuen, sondern auch jene, die ganz gern mal auf Wurst und Käse verzichten – zugunsten der Gesundheit und des Klimas.
Regional und vegetarisch
Donnerstags wird das Standardprogramm leicht reduziert, dafür gibt es zusätzlich viel Obst und Gemüse, frische Früchte, Gurken und Radieschen, saisonal und möglichst aus der Region, außerdem delikate vegetarische Brotaufstriche, leckere Soja-Bratwürstchen, eine pflanzliche Schokocreme, Honig aus dem Bremer Rhododendronpark (für Touristen unbedingt ein Besuch wert, vor allem im Mai, wenn er in voller Blüte steht) und Konfitüren vom Martinshof, einer Werkstatt für behinderte Menschen.
Von Anfang an dabei
Donnerstag ist Veggiday in Bremen, und das Hotel in der Bremer Bahnhofstraße ist von Anfang an dabei. Fröhliche Flyer auf dem Frühstückstisch erklären, worum es geht. "Die Akzeptanz", sagt Hotelmanagerin Siegrid Sierhaus, "ist gut. Über Sinn und Unsinn dieser Aktion wird auch gern mal kontrovers diskutiert". Das Best Western Hotel Schaper Siedenburg fühlt sich auch energetisch dem Klimaschutz verpflichtet und ist seit Beginn des Projekts "Veggiday – ein Tag ohne Fleisch für Klima und Umwelt" mit seinem Klimafrühstück dabei.
Besondere Angebote
Darüber hinaus gibt es immer wieder besondere kombinierte Übernachtungsangebote, speziell für Familien, die einen Kurztripp nach Bremen planen – nachfragen lohnt sich.
Best Western Hotel Schaper-Siedenburg Bahnhofstraße 8 - 28195 Bremen - Telefon: 0421 - 30 87-0 / Fax: 0421 - 30 87 88 Email:
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- Internet: www.stadthotel-bremen.de
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