Veggiday, Veggie Day, Veggietag, Initiative für Klimaschutz, nachhaltige Esskultur, Gesundheit und Tierschutz, Ernährung und Gesundheit, Bündnis 90, Die Grünen, 2013, 2012, 2011, 2010, Veggieday, Veggie, vegetarischer Donnerstag, vegetarischer Tag pro Woche, Veggi, vegetarische Rezepte, Vegiday, Vegi-Tag, Gemüsetag, fleischloser Tag http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional.feed 2026-05-26T11:40:07Z Joomla! 1.5 - Open Source Content Management 2013-04-14T16:18:09Z 2013-04-14T16:18:09Z http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional/259-michael-pollan-essen-nichts-grossmutter-essen-erkannt-antje-kunstmann.html Christiane Schwalbe cws@veggiday.de

<h3><img width="100" height="153" title="Michael Pollan" style="margin-right: 10px; float: left;" alt="Michael Pollan" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/bio-oeko/0067-12-michael-pollan-essen-nichts-grossmutter-essen-erkannt-antje-kunstmann.jpg" />Michael Pollan<br /> Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte - Goldene Regeln für eine gute Ernährung</h3> <p>Wenn Sie dieses Buch von Michael Pollan gelesen und sich über die ungemein vergnüglichen und witzigen Illustrationen von Maira Kalman gefreut haben, dann werden Sie notgedrungen wohl mal Kühlschrank und Vorratskammer inspizieren und vermutlich eine Menge Überraschungen erleben ....</p>

<h3><img width="100" height="153" title="Michael Pollan" style="margin-right: 10px; float: left;" alt="Michael Pollan" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/bio-oeko/0067-12-michael-pollan-essen-nichts-grossmutter-essen-erkannt-antje-kunstmann.jpg" />Michael Pollan<br /> Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte - Goldene Regeln für eine gute Ernährung</h3> <p>Wenn Sie dieses Buch von Michael Pollan gelesen und sich über die ungemein vergnüglichen und witzigen Illustrationen von Maira Kalman gefreut haben, dann werden Sie notgedrungen wohl mal Kühlschrank und Vorratskammer inspizieren und vermutlich eine Menge Überraschungen erleben ....</p> 2010-04-28T08:28:41Z 2010-04-28T08:28:41Z http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional/84-biokost-oekokult-maxeiner-miersch.html Christiane Schwalbe cws@veggiday.de

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/84-biokost-oekokult-maxeiner-miersch.html"><img src="http://veggiday.de/images/stories/literatur/lebensmittel/biokost-oekokult-maxeiner-miersch-6542-12.jpg" alt="Biokost und Ökokult, Dirk Maxeiner und Michael Miersch, Piper Verlag" title="Biokost und Ökokult, Dirk Maxeiner und Michael Miersch, Piper Verlag" height="165" width="110" style="float: left; margin-right: 5px;" /></a>"Biokost &amp; Ökokult"</h1> <h3>Welches Essen ist wirklich gut für uns und unsere Umwelt <br />Dirk Maxeiner, Michael Miersch</h3> <p>Diese Frage können auch die beiden Autoren nicht schlüssig beantworten. Aber sie können mit ihrem spannend geschriebenen Buch Vorurteile aufzeigen, Illusionen zerstören und Ideologien entlarven. Denn weder Bio noch "normales" Essen ist wirklich nur gut oder nur schlecht...</p>

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/84-biokost-oekokult-maxeiner-miersch.html"><img src="http://veggiday.de/images/stories/literatur/lebensmittel/biokost-oekokult-maxeiner-miersch-6542-12.jpg" alt="Biokost und Ökokult, Dirk Maxeiner und Michael Miersch, Piper Verlag" title="Biokost und Ökokult, Dirk Maxeiner und Michael Miersch, Piper Verlag" height="165" width="110" style="float: left; margin-right: 5px;" /></a>"Biokost &amp; Ökokult"</h1> <h3>Welches Essen ist wirklich gut für uns und unsere Umwelt <br />Dirk Maxeiner, Michael Miersch</h3> <p>Diese Frage können auch die beiden Autoren nicht schlüssig beantworten. Aber sie können mit ihrem spannend geschriebenen Buch Vorurteile aufzeigen, Illusionen zerstören und Ideologien entlarven. Denn weder Bio noch "normales" Essen ist wirklich nur gut oder nur schlecht...</p> 2011-11-20T19:17:40Z 2011-11-20T19:17:40Z http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional/235-food-crash-oekologisch-ernaehren-felix-zu-loewenstein-pattloch.html Christiane Schwalbe cws@veggiday.de

<h1><img src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/bio-oeko/0235-12-food-crash-oekologisch-ernaehren-felix-zu-loewenstein-pattloch.jpg" alt="Food Crash, Ökologisch ernähren,m Felix zu Löwenstein, Pattloch" title="Food Crash, Ökologisch ernähren,m Felix zu Löwenstein, Pattloch" style="float: left; margin-right: 5px;" height="192" width="120" />FOOD CRASH</h1> <h3>Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr<br />Felix zu Löwenstein</h3> <p>Der 1. November 2011 wird als der Tag in die Geschichte eingehen, an dem sieben Milliarden Menschen die Welt bevölkern. Im Jahr 2050 werden 9 Milliarden Menschen auf der Erde leben, sie alle wollen essen, und in den einstigen Schwellenländern werden die Menschen doppelt soviel Fleisch auf dem Teller verlangen wie heute.</p>

<h1><img src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/bio-oeko/0235-12-food-crash-oekologisch-ernaehren-felix-zu-loewenstein-pattloch.jpg" alt="Food Crash, Ökologisch ernähren,m Felix zu Löwenstein, Pattloch" title="Food Crash, Ökologisch ernähren,m Felix zu Löwenstein, Pattloch" style="float: left; margin-right: 5px;" height="192" width="120" />FOOD CRASH</h1> <h3>Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr<br />Felix zu Löwenstein</h3> <p>Der 1. November 2011 wird als der Tag in die Geschichte eingehen, an dem sieben Milliarden Menschen die Welt bevölkern. Im Jahr 2050 werden 9 Milliarden Menschen auf der Erde leben, sie alle wollen essen, und in den einstigen Schwellenländern werden die Menschen doppelt soviel Fleisch auf dem Teller verlangen wie heute.</p> 2010-05-10T16:01:08Z 2010-05-10T16:01:08Z http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional/93-bio-macher-schweisfurth-stiftung.html Christiane Schwalbe cws@veggiday.de

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/93-bio-macher-schweisfurth-stiftung.html"><img width="110" height="145" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/lebensmittel/biomacher-schweisfurth-stiftung-13.jpg" alt="biomacher-schweisfurth-stiftung-13" style="float: left; margin-right: 5px;" title="Die Bio-Macher, Lebensmittel" /></a>"Die Bio-Macher"</h1> <h3>Was bewusste Geniesser wissen sollten – Produkte, Unternehmen, Handel</h3> <p>Lebens-Mittel sind durch viele Skandale in Verruf gekommen - Gammelfleisch, BSE, Genmanipulation, Dioxin in Bio-Eiern, Nitrofen in Futtermitteln, Pestizide in Gemüse usw. Dazu künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Convenience-Produkte ... </p>

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/93-bio-macher-schweisfurth-stiftung.html"><img width="110" height="145" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/lebensmittel/biomacher-schweisfurth-stiftung-13.jpg" alt="biomacher-schweisfurth-stiftung-13" style="float: left; margin-right: 5px;" title="Die Bio-Macher, Lebensmittel" /></a>"Die Bio-Macher"</h1> <h3>Was bewusste Geniesser wissen sollten – Produkte, Unternehmen, Handel</h3> <p>Lebens-Mittel sind durch viele Skandale in Verruf gekommen - Gammelfleisch, BSE, Genmanipulation, Dioxin in Bio-Eiern, Nitrofen in Futtermitteln, Pestizide in Gemüse usw. Dazu künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Convenience-Produkte ... </p> 2010-06-23T16:06:42Z 2010-06-23T16:06:42Z http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/biologisch-regional/112-hans-ulrich-grimm-der-bio-bluff.html Christiane Schwalbe cws@veggiday.de

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/112-hans-ulrich-grimm-der-bio-bluff.html"><img width="110" height="170" title="Buchtipp Hans-Ulrich Grimm, Der Bio-Bluff, Hirzel Verlag" style="float: left; margin-right: 5px;" alt="Buchtipp Hans-Ulrich Grimm, Der Bio-Bluff, Hirzel Verlag" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/lebensmittel/112-12-hans-ulrich-grimm-der-bio-bluff.jpg" /></a> "Der Bio-Bluff"<br /> Hans-Ulrich Grimm</h1> <h3>Der schöne Traum vom natürlichen Essen</h3> <p>Haben Sie bei Ihrem Bio-Frühstücksei schon mal daran gedacht, dass "Bio" ein schlichter Etikettenschwindel sein könnte? Spätestens seit den Dioxin-Funden in Bio-Eiern nagen wohl an jedem, der sich bewusst und biologisch ernähren will, Zweifel. Welche Hühner haben auf welchem Phantombauernhof welches Futter gepickt?</p>

<h1><a href="http://veggiday.de/literatur/lebensmittel-ernaehrung/112-hans-ulrich-grimm-der-bio-bluff.html"><img width="110" height="170" title="Buchtipp Hans-Ulrich Grimm, Der Bio-Bluff, Hirzel Verlag" style="float: left; margin-right: 5px;" alt="Buchtipp Hans-Ulrich Grimm, Der Bio-Bluff, Hirzel Verlag" src="http://veggiday.de/images/stories/buchtipps/lebensmittel/112-12-hans-ulrich-grimm-der-bio-bluff.jpg" /></a> "Der Bio-Bluff"<br /> Hans-Ulrich Grimm</h1> <h3>Der schöne Traum vom natürlichen Essen</h3> <p>Haben Sie bei Ihrem Bio-Frühstücksei schon mal daran gedacht, dass "Bio" ein schlichter Etikettenschwindel sein könnte? Spätestens seit den Dioxin-Funden in Bio-Eiern nagen wohl an jedem, der sich bewusst und biologisch ernähren will, Zweifel. Welche Hühner haben auf welchem Phantombauernhof welches Futter gepickt?</p>